樹木梳枝燃料利用篇

田園所種植之櫻花,肖楠,巒樹,青楓,無患子,樟樹等樹木均茂
盛茁壯,對周遭環境生態之保育有很大助意外,對於梯田地形
之水土保持也有很大貢獻,每年10月下旬開始需對所種植樹
木做梳枝修剪工作,讓樹木間距間不會過於密而影響光何作
用,所修剪下來樹枝用電鋸裁剪一定長度排整齊後,經太陽
光照射木材乾後,可供客家大灶最佳天然燃料(燒材火用),
燒盡後之灰燼可當種植蔬菜之有機肥料,一舉數得真是完美.

排列整齊供太陽光照射

也可做為庭院造景

有濃厚之鄉土風情

大灶中溫暖的火焰蒸煮可口客家美食

用天然樹材當燃料燒材烹煮傳統蘿蔔糕

寒冷天氣中有股溫暖溫馨之情境