二重磚竹: 紫蘇梅品質口感受國際友人讚許

今年紫蘇梅製作已告一段落,後面只剩換梅子汁與加糖作業,回想起去年
十月十日三位國際農業專家造訪范家洋樓品嚐紫蘇梅後稱讚好吃(一級棒)
,並細心詢問瞭解製作方法.

泰國米之神基金會的德查（Daycha Siripatra），《Sharing the harvest》
作者伊莉莎白（Elizabeth Henderson）以及不丹農林部科學家多傑（Dojie）
一行人，參觀竹北新瓦屋客家園區以及仿造客家土樓古建築形式所設計的
客家學院之後，在綠色陣線執行長吳東傑的陪同下，驅車前來竹東二重埔
農村參觀並造訪范家洋樓，大伙在范家洋樓的三合院，搬來長板凳坐在三
合院裡喝起我太太親自做的紫蘇梅子茶。腳踩著限建達33年的徵收區土地
，免不了提起這個徵收區的抗爭歷程。

閒談中，外國友人最感興趣的是這個農村是如何爭取要務農而不要離農，
護土地保農村之過程。
他們到這個已經被限制遷建 33 年的徵收區，主要也是讓這些國外友人對
台灣的傳統農村與農村開發後的強列對比，有個親身的體驗。

坐在范家洋樓的三合院，太太和母親、女兒，悄悄地燃起炊煙，竹北的新
瓦屋和這個客家老伙房比起來，就像是一座蚊子館，數年前已經斷了炊煙
、沒了農田，我們要的農村文化就是要原地保留,人也要住在這裡才能呈現
完整農村面貌與文化。

外國友人站在洋樓後方的地塹高處往已開發眺望，聞著伙房的炊煙香味，
凝望這被廣大社區、工研院院區以及高速公路包圍的這片凍結空間，被
我要留住農村之堅持而感動 。